Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

tom chayass="label" style="background-color: #4FBAEA" href="/index.php?q=cách làm bò khô miếng">cách làm bò khô miếng gỏi ốc bánh qui matcha sinh tố cà chua mix lê bánh mặn bánh me gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn salad nấm rau cu muoi dâu tây chocolate mì muộn thịt heo bằm các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay Bún dọc mùng mùa đông mon Thai Lan trẻ con hướng dẫn nấu ăn banh ít nhan dúa gà kho nấm tử vi hành Keo Dau Phong giá trị dinh dưỡng Ăn vặt CAM cach lam tom xao thap cam cÃƒÆ bÃƒÆ tôm viên cách làm chè sen Thịt bo cùi dừa cach lam banh dua nuong Chó cac món cách làm đậu que xào nấu cháo salad tom ngon hạt lựu thịt gà cha com Tips Bảo quản thức ăn đúng cách cã thu rau cau bat buu mon ngon chao rau cu mochi nhan khoai lang tim Cach lam banh cuon bà nội trợ 四方粽子 Sữa đậu nành mo hanh Thực đơn mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon quán ăn 30 năm BÃ Æ Lau luon Rau muong Giáng Sinh tỉ mẩn Thịt Kho Tàu Xup bánh mì cuộn cuộn võ CHẠchao thit heo bánh cay chiên nhân tôm nuoc cốt dừa 10 món ăn Sữa mì Quảng mãng Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm rau câu hoa quả quang dat masterchef Sách Dạy Nấu Ăn cơm gà lá dứa đan thêu rau ngo t quận thanh xuân nau lau thai chua cay bánh mì chiên bơ tỏi hai san ca ri dua ngon Hồng Kong Cà Nuong ngon mà thứ ngày hạnh phúc bánh dẻo trung thu bánh su tai hẹo chua ngọt tôm xào cơm cà ri thạch vải CA Ngất ngây cá suối Mộc Châu Thịt vit phớ cánh gà phết mật ong nướng nguoi så² ç ž